30.05.2007Katılım
6.903Mesaj
182Tepki puanı
Merhabalar arkadaşlar.
Aranızda soslu mısırın nasıl yapıldığını ayrıntısıyla bilen var mı? Internette bu konuda Türkçe kaynak yok. Bütün üretim işlemini tek cümlede özetlemişler. "Mısır 3 gün suda bekletilir ve yağda kızartılır". Bana lazım olan sosuyla birlikte gıda teknolojisi açısından işlemlerin nasıl olduğu.
Bilenlerin açıklayıcı, bilmeyenlerin kaynak gösterici olmalarını ümit ediyorum. :)
Bu arada aradığım şey tam olarak şu kuruyemiş:
Cevaplar
E
12.04.2008Katılım
12.600Mesaj
250Tepki puanı
bayağı bi yağda kızartılıyo muhtemelen.. eline aldığın gibi sırf yağ :D
bende merak ettim açıkçası.
E
30.01.2007Katılım
5.260Mesaj
8Tepki puanı
Nasıl yapıldığını bilmiyorum ama kaynak bulursam mutlaka eklerim.
Bu arada canım çekti. :pinch:
A
18.06.2007Katılım
396Mesaj
1Tepki puanı
imalatına hiç uğraşma değmez yemişçiden alıver
E
30.01.2007Katılım
5.260Mesaj
8Tepki puanı
imalatına hiç uğraşma değmez yemişçiden alıver
İmalat işine gireceğini de nerden çıkardınız ki? :D
S
29.09.2005Katılım
5.118Mesaj
102Tepki puanı
merakla bekliyoruz sosun tarifini bilenlerden:)
:Dgece vakti yapılır mı bu... Afiyet olsun bensiz yerseniz bogazinizda dursun:)
30.05.2007Katılım
6.903Mesaj
182Tepki puanı
Arkadaşlar çok teşekkür ederim gece vakti güldüren yorumlarınız için. Ama iş ciddi. :D
Bana biraz teknik kısmı lazım işin. Bir ödev için.
B
13.03.2008Katılım
1.549Mesaj
6Tepki puanı
Arkadaşlar çok teşekkür ederim gece vakti güldüren yorumlarınız için. Ama iş ciddi. :D
Bana biraz teknik kısmı lazım işin. Bir ödev için.
ödew i hönk :wassat:
yemişçilere sor...
30.05.2007Katılım
6.903Mesaj
182Tepki puanı
Perakende satıcılar kendileri üretmiyorlar bunu, büyük fabrikalarda üretiliyor. Gıda Mühendisliği okuyan bir arkadaşımın bir ödeviydi yardımcı olmak istedim, herhalde geç kaldık.
0
08.07.2008Katılım
5.667Mesaj
92Tepki puanı
Buyur :)
30.05.2007Katılım
6.903Mesaj
182Tepki puanı
Bu tarif benim resimde verdiğim kuruyemişe ait değil. Yine de teşekkür ederim. :)
B
22.04.2008Katılım
7.346Mesaj
5Tepki puanı
abiii naptın seen yaa :D :D
ne zamandır yemiyordum canım istedi bak şiimmdii :D
hem napcan evde yapıp manyak zararlı ama süper bişey :D
E
21.11.2005Katılım
18.863Mesaj
129Tepki puanı
Nerden aklına geliyor bunlar canım cekti simdi
M
17.09.2007Katılım
6.285Mesaj
13Tepki puanı
ayyy felaket bişi o yaaa hiç sevmiyorum iğreç kokuyo :S kuzenlerim habire yiyolar ben bulunduğu odada duramıyorum berbat bir kokusu var :icon_-1:
B
22.04.2008Katılım
7.346Mesaj
5Tepki puanı
ilk bulduğum yerden alacam :)
missss gibi kokuyor :D :D :P
C
26.08.2008Katılım
1.519Mesaj
1Tepki puanı
:)
Uzay mekiği nasıl yapılır veya bir şahin nasıl doğan a çevrilir gibi cevabı bulunabilecek sorulardan sorsaydın keşke hocam ya..
İnan merak ettim ben bile..
En güzeli bi koşu gidip almak bayiiden, soran olursa da "abi ben yapıcı-satıcı değil kullanıcıyım sadece" demek..
Malezya mısırı denen mısırı çok tuzlu bi sosla kavurmak gibi bişey olabilemez mi? (ya git majesty, elinin çamuruyla mısır işi kaldı bi yorum yapmadığın) ;)
18.02.2012Katılım
1Mesaj
1Tepki puanı
soslu mısır üretimi yapmaktayız soslu mısırla ilgili sorualnızı ıcın bize yazabılırsınız
soslu mısır üretimi yapmak istiyorum, üretimle ilgili bilgisi olan arkadaşlardan yardımlarını bekliyorum, saygılarımla
bu işi mersinde şimşekogulları firması iyi biliyor.. som mısır olarakta geçiyor
-
27.06.2008Katılım
5.210Mesaj
11Tepki puanı
Çok basit mısırı kaynat suyunu suz içine istedigin soslari dok karıştır fırına at arada bir kontrol et hafif bir sertlige ulaştığı zaman al sana soslu Mısır dikkat Et yakma
Bu tarif herhangi bir yerden alıntı değildir garantisi de yoktur .
ne tür bi yağ kullanılıyo:confused1:
M
31.10.2013Katılım
633Mesaj
7Tepki puanı
Haşlanmış süt mısırı, margarinle biraz tavada çevir.
Sos işine gelince o bardak mısır misali, soya, ketçap,mayonez,kimyon,nane, acı sosu vs kullan al sana soslu mısır. :D
Ben farklı soslarlada deniyorum süper oluyor.
Yoğurt fesleğen sosu, domates nane kekik sosu vs gibi.
Evde yapıyorum ben ımmm yani o derece :D
B
06.11.2013Katılım
26Mesaj
0Tepki puanı
bimde var en iyisi ordan al
Çok basit mısırı kaynat suyunu suz içine istedigin soslari dok karıştır fırına at arada bir kontrol et hafif bir sertlige ulaştığı zaman al sana soslu Mısır dikkat Et yakma
Bu tarif herhangi bir yerden alıntı değildir garantisi de yoktur .
tuttu mu hiç!? :)
A
14.04.2020Katılım
1Mesaj
0Tepki puanı
soslu mısır üretimi yapmaktayız soslu mısırla ilgili sorualnızı ıcın bize yazabılırsınız
Üretimini biz de yapmak istiyoruz ama ne kadar uğraştıysak ve denediysek zarını çıkartamadık bunun yöntemi nedir?
Cevabını yaz
Cevap yazmak için giriş yap ya da üye ol. Eski forum kullanıcı adın ve parolanla girebilirsin.
Şu an okuyanlar
