Arkadaşlar bitkisel yağı daha akışkan hale getirip öyle kalmasını sağlayacak birşey biliyor musunuz? (Ateş yakıp kızdırmak dışında).. Yağın donmasını önleyen bir madde var mı?
Bitkisel yağ hakkında yardım lütfen..
Cevaplar
Malesef domuz yağı kullanıyorlar bunun için. Başka yolu varsa en iyi gıda mühendisleri bilir.
yemek için kullanmayacağım yağı o o yüzden kimyasal bir madde de olabilir sadece yağın donmadan kalması gerekiyor.. Yada çabuk bir şekilde donmuş yağı sıvı hale getiren bir madde..