Çikolatalı Browni

Günün her anında damağınızı tatlandıracak, çikolata severler için nefis bir tarif: çikolatalı Browni…
Malzemeler,

• 1 su bardağı toz şeker
• 4 adet yumurta
• 200 gram tereyağı
• 1 paket bitter çikolata
• 1 su bardağı un
• 1,5 su bardağı çekilmiş ceviz içi
• Yarım su bardağı damla çikolata
• 1 paket vanilya

Üzeri için,

• 1 paket beyaz çikolata
• Yarım paket sütlü çikolata

Hazırlanışı,

1. Bitter çikolata ve tereyağını kısık ateşte eritip soğumaya bırakın.
2. Derin bir kaba; yumurta ve toz şekeri alıp köpürene kadar çırpın.
3. İçine eritilmiş, soğutulmuş bitter çikolata ve tereyağını ekleyip çırpmaya devam edin.
4. Un, vanilya, damla çikolata ve ceviz içini ilave edip kaşıkla karıştırın.
5. Kek karışımını orta boy yağlanmış fırın tepsisine boşaltın.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
7. Pişen keki fırından çıkarıp ılınması için bekletin.
8. Beyaz çikolata ve sütlü çikolatayı benmari usulü eritin.
9. Kekin üzerine önce beyaz çikolatayı sonra sütlü çikolatayı dökün.
10. Çatalla çikolataların üzerinden geçip şekil verin.
11. Çikolatalar kekin üzerinde donana kadar bekletin.
12. Dilimleyip servis yapın.

Afiyet olsun