Malzemeler :
-Yarım ekmek
-Bir kaşık domates salça (kaliteli güzel olsun)
-%100 Dana eti Sucuk
Pişirmekte kullanılan malzemeler ve diğer kullanılan malzemeler
-Alüminyum folyo
-Bıçak
-Tost makinası
Hazırlanışı:
Önce Ekmeğin içi yarılır sonra içi çıkartılır fakat atılmaz. Bu arada salçadan bir kaşık kadar ekmeğimizin içine sürülür.
Sonra alüminyum folyoya yuvarlak ve muntazam kesilmiş suçuklar konur ve dışarıya yağı akmıcak şekilde üstü folyo ile kaplanır.
ardına salça sürülen ekmek ve folyoya sarılmış sucuklar tost makinasına atılır ve tost makinası uygun tost yapma sıcaklığına getirllir
ekmek hafifçek ısındımı dışarı alınır 1dkka yeter
sonra sucuklar piştimi tek tek ekmeğin içine yerleştirilir ve tekrar tost makinasına atılır. 1-2 dkka ekmek ısıtıldıktan sonra servise hazırdır. Ekmek içinizi Alimünyum folyodaki yağa bandırıp bir kaç parça pişmiş sucukları arasına koyup mideye götürebilirsiniz
Taze sıkılmış Portakal suyu ile midenize götürebilir ve ya servis edebilirsiniz.
bunun kaşarlı versiyonu varda pek salça ile kaşar uyum sağlamıyorlar :yes:
Afiyet olsun
