Kolay Poğaça Tarifi

Beş çayınız ve kahvaltılarınız için hazırlayabileceğiniz kolay poğaça tarifi !

Kolay Poğaçanın içinde peynir ya da farklı malzemeler kullanabilirsiniz.
Malzemeler,

Hamuru için,

• 1 adet yumurta
• 1 paket margarin (250 gram)
• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• Aldığı kadar un

Üzeri için,

• 1 adet yumurta sarısı

İçi için,

• 1 dilim beyaz peynir

Hazırlanışı,

1. Derin bir kâseye 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı toz şeker ve 1 paket instant mayayı alıp karıştırın.
2. Maya köpürene kadar bekletin.
3. Yoğurma kabına; mayalı karışım, margarin, yumurta, tuz, mahlebi alıp karıştırın.
4. Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
5. Hamuru kabarana kadar yaklaşık 30 dakika bekletin.
6. Hamurdan orta büyüklükte parçalar koparın.
7. Avucunuzun içinde açıp ortasında peynir koyup kapatın ve yuvarlak şekil verin.
8. Yuvarlak şekil verdiğiniz poğaçaları yağlanmış fırın tepsisine dizin.
9. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atın.
10. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun