En ferahlatıcı en faydalı bir yaz meyvesi olan karpuz sıklıkla tükettiğimiz meyveler arasındadır. Sayısız faydası olan karpuzu diğer meyvelerden ayıran mucize nedenler;
*100g. karpuz ortalama 30 kaloridir, diyet yapanların sıklıkla tükettiği bir meyvedir. Ayrıca içeriğinde birçok vitamin ve minerali içeren yegane besinler arasındadır.
*%90'ı sudan oluşur, vücuttan toksik maddelerin atımını hızlandıran detoks etkisi yaratan bir meyvedir. Ayrıca yüksek su içeriğiyle yaz sıcaklarında serinletici bir seçenek.
*Likopen antioksidanı ve citrulin aminoasidini içeren dolayısıyla kalp damar sağlığını koruyucu özelliğe sahip ender besinlerdendir.
*Bağışıklık sistemini güçlendiren C vitamini ve göz sağlığı için faydalı A vitamini içeriği yüksektir.
*Kanser savaşçısı bir sebze olan domatesten 2 kat daha fazla likopen içeririr. Birçok kanser türüne karşı koruyucu özelliği bulunmaktadır.
*Potasyumdan zengin olması nedeniyle böbrek sağlığı için faydalıdır. Ürik asit seviyesini düşürür, sodyum atımını hızlandırır, böbreklerde taş oluşumunu önler.
*Mangan içerir, potasyumla birlikte tansiyonu dengeleyici özelliğe sahiptir.
*Glisemik indeksi yüksek bir meyvedir, bu nedenle yanında uygun miktarda peynir veya süt veya yoğurtla tüketimi şeker problemi olanlarda ve zayıflama diyeti uygulayanlarda faydalı bir tercih olacak.
Kaynak
