(Küçük kare borcam için)
Malzemeler:
1 paket tuzsuz Etimek
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
3 adet şeftali
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yapılışı:
2 bardak su ve 2 bardak şekeri kaynatarak, çok koyu olmayan bir şerbet hazırlayalım.
Krem şantiyi 1 bardak sütle hazırlayıp, buzdolabına kaldıralım.
Etimekleri, kaynar şerbete batırıp hemen çıkartarak, borcama dizelim.
Soğumasını bekleyip, krem şantinin yarısını etimeklerin üzerine sürelim.
Krem şantinin üzerini dilimlenmiş şeftalilerle tamamen kaplayıp, etimeklerin ikinci sırasını dizelim.
Etimekleri tekrar krem şantiyle kaplayıp, mevsim meyveleriyle süsleyelim.
İyice soğuduktan sonra servis yapalım.
Tecrübeyle sabit: Şerbetiniz çok koyu ya da soğuk olursa, etimekler şerbeti çekmeyeceği için pastanız olması gerekenden daha sert olur.
Aklınızda bulunsun: Şerbetin miktarını biraz fazla tutarak, kalanını buzdolabında muhafaza ederseniz; bir daha ki sefere pastayı yapmanız çok daha az zamanınızı alacaktır.Afiyet olsun
Alıntı
