Dünyanın en büyük restoran zincilerinden bir tanesi olan KFC yapay et sektörüne tavuk parçalarını yapay hale getirerek giriyor. Şirket, geleceğin restoranı olma hedefiyle birlikte yapay et üretiminde bir ilki gerçekleştiriyor. Henüz çok yeni olan bu teknoloji üzerinde şirket çalışmalarına başladı.
Araştırmalar sonucu açıklanan son verilere göre Alman otomotiv devi Volkswagen, 2019 yılının en borçlu otomobil üreticisi oldu.
KFC yapay et üretimi faaliyetlerine başlıyor!
KFC, Rus merkezli yapay et üreticisi 3D Bioprinting Solutions ile çalışmaya başladığını duyurdu. İlk adım olarak ekmek ve baharat gibi aperatiflerin üretilmesi planlanıyor. Ardından tavuk parçacıkları hücrelerinin çoğaltılması için çalışmalar başlayacak. Üretim sürecinde hayvansal maddelerin kullanılacağı, bu nedenle vejeteryan bir yiyeceğin ortaya çıkmayacağını eklemekte fayda var.
KFC dünya çapındaki bazı restoranlarında tamamen vejeteryan yiyecekler servis ediyor. Ne yazık ki KFC yapay et üretimi için tamamen bitkisel maddeler kullanmayacak. Yine de üretim sonucunda ortaya çıkacak olan tavuk parçacıklarının normal şartlardan daha çevre dostu olacağı bir gerçek. Zira tavukların tavuk parçacıklarına dönüştürülmesi için harcanan kaynaklar azalacak.
3D yazıcı ile üretilen yapay etler gelecek yıllarda hayvanlardan elde edilen etlerin önüne büyük oranda geçebilir. İnsan tarafından üretilen etlerin gelecekte daha ucuza mal edilmesini bekliyoruz. Bu teknoloji geliştikçe verimlilik artacaktır ve bu maliyetlere yansıyacaktır.
Üretilecek olan tavuk parçacıkları ilk olarak Rusya’da satılacak. Zamanla üretim faaliyetlerin hızlanmasını umuyoruz. Sizin yapay olarak elde edilen etlere karşı bakış açınız nedir?
SDN Yorumları 20 Yorum
Yorum Yap
3D yazıcıdan tavuk çıktığını görürsem nasıl bir tepki veririm bilmiyorum
Al sana kampanya, harika lezzet felan diye bize ne olduğu bilinmeyen şeyler yedirirler.
Yapay zeka yapay et akıl sıfır
Bazi insanlara yemek yetmiyorken Dünya nüfusunun büyük çoğunluğa yemek bulunamıyor. Obezite artıyor. Yemeğin kardeşim yemeyin. Sünnete uygun yaşayın, rahatlayın.
3D KANSER
“Ademoğlu karnından daha kötü bir kap doldurmamıştır. Oysa ki Ademoğlu için belini doğrultacak birkaç lokma yeterlidir. Şayet mutlaka yemesi gerekiyorsa, o zaman (midesinin) üçte birini yemek, üçte birini su, üçte birini de nefes için ayırsın.” (Tirmizi, Zühd, 47)
heh tamda burda senelerce tartışırlar. helal mi haram mı diye
Belki yıllardır yiyorduk ve artık açıklamak istediler. Belki…
Zaten gerçek bir şey yediğimiz yokki, yinede vücudumuz iyi kaldırıyor. Ama Yapay eti bayağı özendirmişsiniz, ne besin değeri olabilirki, kanser hastaları dahada çoğalır gibi.
KFC burger Kong macdomalat vb. Vb. Vb
Yenecek yerler değil abi normal pide lahmacun. . et tavuk vb. Yiyin sağlık için iicnde ne olduğu belli olmayan Amerikan İsrail ürünleri YENMES
Sen o pide lahmacun harcı nasıl hazırlanıyor görsen önünden geçmezsin 7 yıldır iğreniyorum gördüğümden beri
bunu düşünen ticari zihniyet bize ne yedirmiyordur ki…
ne kadar ucuz olursa olsun yenmez
Dünyada bu kadar geri zekalı olduğu sürece insar kırıla kırıla yer. Sonra kanser olurlar sonra aynı 60 70 lerde sigarada olduğu gibi zararlı olduğu anlaşılır. Yasaklar gelir ölen öldüğü ile kalır patronlar zevki sefa sürmeye devam eder.
ne faydası olacak i bunun o zaman proein bile yoksa içinde
Yorumlarda boş boş yorumlar yapan insanlara Cowspiracy belgeselini izlemelerini tavsiye ederim. Et tüketen bir insanım. Evet, içinde ne olacağını ve sağlığımıza ne etkisi olacağını şu an için kestirmemiz mümkün değil. Fakat çok doğru bir hamle olmuş ve McDonald’s, Burger King vs. gibi büyük fast food zincirlerinin de gelecekte bu tip hamleler yapacağını tahmin ediyorum. Çünkü bu fast food zincirlerinin dünya çağında sahip olduğu mezbaha ve tavuk çiftlikleri sadece bu firmalar için daha pahalı bir üretim demek değil, aynı zamanda gezegenimize ve doğaya inanılmaz derecede zarar vermesi demek. İnsanlar arasında çok fazla dile getirilen bir şey olmadığı için çok bilinmese de gezegene neredeyse nükleer santralle eşdeğer bir şekilde zarar veriyor ve yakında bu mezbahalar yüzünden yeşillik kalmayacak. Umarım bütün markalar en kısa zamanda bu tip şeyleri uygulamaya sokar. Böylece hayvanlara da, doğaya da daha az zararımız dokunmuş olur. Ne zaman vejeteryan/vegan bir yazı veya haber görse herkes besin değerlerinden şikayet ediyor ama insanoğlunun büyük bir kısmı eti zaten besin değerleri için değil, tadını sevdiği için tüketiyor. Çoğu kişi için besin değeri konusu bahaneden ve saçma bir argümandan başka bir şey değil. Bu yapay etlerin tadı gerçek et ile birebir olursa bu argümanlarla gelen kişiler de dahil herkes lezzetle yiyecektir. Hepimiz gelecekte göreceğiz.
Kötü bir şey değil boşuna ağlıyorsunuz siz de doğa kurtulacak hayvanlar kurtulacak daha ne
Barışa dogru gidebilir zaten şişirilmiş tavuk yediriyorlar millete
Teknoloji ilerledikçe yorumlardaki cehalet daha fazla gün yüzüne çıkıyor. Eskiden tek eğlencemiz android övüp apple gömenlerdi artık nasıl yapıldığıyla alakalı zerre fikri olmayan insanların kanser teşhisi koymasını izliyoruz. Teknolojiyi anlamak yerine bu şekilde yaklaşırsanız ilerleyemeyiz arkadaşlar. Biraz açık fikirli olun.
Acikcasi tadi kötü ve fiyati daha da pahali olsa bile yapay et yemeyi tercih ederim.